Izsludinām pieteikšanos konkursam “Labākā lauku torte 2017”

Amatas novads ir īsta lauku teritorija, kur vēl joprojām ir dzīvas paaudzēs mantotās receptes. Lauku tortes, ko varētu uzskatīt par ļoti tipisku  latviskās gastronomijas sastāvdaļu, šeit prot cept ne viena vien saimniece. Tāpec ir likumsakarīgi “Zaubes savvaļas kulinārā festivāla” ietvarā sarīkot lauku toršu konkursu. Izsludinām pieteikšanos konkursā! Nav svarīgi vai toršu cepšana ir jūsu ikdienas profesionālā nodarbošanās vai cepat tikai pa brīvdienām draugiem un paziņām – galvenais ir vēlme piedalīties. Nav arī  svarīgi vai esat vietējais vai no tālākas Latvijas puses. Pārsteiguma balvas saņems visi dalībnieki, bet pirmās trīs vietas saņems vērtīgas balvas no “Dansukker”, “Dobeles dzirnavnieka”, spa viesnīcas “Anna Hotel”, “Restorāns 3” un Amatas novada mājražotājiem. 

Lauku toršu konkursu vadīs TV šova “Kūku kari” viena no vadītājām Ilze Briede, bet toršu vērtēšanā piedalīsies 5 personu žūrija, kas sastāvēs no dažādu jomu profesionāļiem, ne tikai ēdināšanas nozarē strādājošajiem. Pasākuma apmekletāji tortes varēs baudīt  kopā ar kafijas veikala/kafejnīcas “Melnais gulbis” īpašo filtrēto kafiju. 

 Konkursa “Labākā lauku torte” nolikums 

 

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *