Jaunākais

Klajā nākusi “Zaubes savvaļas receptes 2021” grāmatiņa

11.novembrī 2021
Grāmatiņā apkopotas 15 savvaļas receptes. Grāmata pieejamā gan latviešu, gan angļu valodā.

NODARBĪBU CIKLS – “Jaunrade savvaļas produktu gatavošanā” nodarbības

26.oktobrī 2021
Nodarbībs vada Vaira Kārkliņa, savvaļas augu eksperte, “Dabas studijas ”Skara”” vadītāja. Visas nodarbības pieejamas YouTube!

MEISTARKLASE – idejas gardām dāvanām

26.oktobrī 2021
Zaubes savvaļas kulinārā festivāla meistarklase kopā ar “Gemoss” šefpavāri Inu Poliščenko. Meistarklase pieejama YouTube!

MEISTARKLASE – rudens saldēdiens

26.oktobrī 2021
Zaubes savvaļas kulinārā festivāla meistarklase kopā ar Brantu muižas saimnieci Ilzi Briedi. Meistarklase pieejama YouTube!

MEISTARKLASE – meža sēnes

26.oktobrī 2021
Zaubes savvaļas kulinārā festivāla meistarklase kopā ar šefpavāru Renāru Purmali. Meistarklase pieejama YouTube!

MEISTARKLASE – vakariņas uz grila

26.oktobrī 2021
Zaubes savvaļas kulinārā festivāla meistarklase kopā ar šefpavāru Oskaru Freibornu. Meistarklase pieejama YouTube!

MEISTARKLASE – svaigi ķerta forele

26.oktobrī 2021
Zaubes savvaļas kulinārā festivāla meistarklase kopā ar LR5 raidījuma “Piecas garšas” vadītāju Ritvaru Tomu Loginu. Meistarklase pieejama YouTube!

MEISTARKLASE – meža sēņu salāti, briedis ķiršu mērcē un meža ogas sarkanvīna sīrupā

26.oktobrī 2021
Zaubes savvaļas kulinārā festivāla meistarklase kopā ar šefpavāru Ingmāru Ladigu. Meistarklase pieejama YouTube!

MEISTARKLASE – stirnu buka šašliks un meža cūkas sautējums ar vasaras dārzeņiem

15.oktobrī 2021
Zaubes savvaļas kulinārā festivāla meistarklase kopā ar MMK “Zaube”. Meistarklase pieejama YouTube!