Eksperimentē ar savvaļas garšām, izzini un atklāj Zaubes savvaļas kulinārajā festivālā 2021! Šogad tiekamies tiešsaistē!

21.jūnijā 2021

Eksperimentē ar savvaļas garšām, izzini un atklāj Zaubes savvaļas kulinārajā festivālā 2021! Šogad tiekamies tiešsaistē!

2021. gada Zaubes savvaļa kulinārajā festivālā dosimies savvaļas garšu piedzīvojumā septiņās tiešsaistes meistarklasēs kopā ar Ingmāru Ladigu, Tomu Loginu un citiem savas nozares profesionāļiem. Bezmaksas meistarklases notiks tiešsaistē no jūlija līdz septembrim. 

Arī šogad neizpaliekošs būs Garšu tirgus, šoreiz virtuālajā vidē. Dodies uz Zaubes festivāla mājaslapu (www.wildfoodfest.lv ), sadaļu ‘’GARŠU TIRGUS’’ un atrodi sen pārbaudītus labumus un arī iepriekš neredzētus savvaļas dārgumus.

Pieredze, padomi, aizraujoši un garšīgi stāsti – tas viss mūsu īpašo viesu lekcijās. Vēlies smelties iedvesmu un zināšanas, kā arī dalīties tajās pats? Tad šī ir vieta tieši Tev!

Aktuālākajai informācijai seko līdzi Zaubes festivāla facebook.com lapā!

Aktivitātes notiek Atbalsts ES ELFLA Latvijas Lauku attīstības programmas 2014.-2020.gadam apakšpasākuma “Starpteritoriālā un starpvalstu sadarbība” projekta Nr.18-00-A019.333-000022 “Savvaļas brīnumi. Wild Wonders” ietvaros.

Tev varētu arī interēsēt:

Klajā nākusi “Zaubes savvaļas receptes 2021” grāmatiņa

11.novembrī 2021
Grāmatiņā apkopotas 15 savvaļas receptes. Grāmata pieejamā gan latviešu, gan angļu valodā.

NODARBĪBU CIKLS – “Jaunrade savvaļas produktu gatavošanā” nodarbības

26.oktobrī 2021
Nodarbībs vada Vaira Kārkliņa, savvaļas augu eksperte, “Dabas studijas ”Skara”” vadītāja. Visas nodarbības pieejamas YouTube!

MEISTARKLASE – idejas gardām dāvanām

26.oktobrī 2021
Zaubes savvaļas kulinārā festivāla meistarklase kopā ar “Gemoss” šefpavāri Inu Poliščenko. Meistarklase pieejama YouTube!

MEISTARKLASE – rudens saldēdiens

26.oktobrī 2021
Zaubes savvaļas kulinārā festivāla meistarklase kopā ar Brantu muižas saimnieci Ilzi Briedi. Meistarklase pieejama YouTube!

MEISTARKLASE – meža sēnes

26.oktobrī 2021
Zaubes savvaļas kulinārā festivāla meistarklase kopā ar šefpavāru Renāru Purmali. Meistarklase pieejama YouTube!

MEISTARKLASE – vakariņas uz grila

26.oktobrī 2021
Zaubes savvaļas kulinārā festivāla meistarklase kopā ar šefpavāru Oskaru Freibornu. Meistarklase pieejama YouTube!